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台中福寿山初秋

2020-06-23 中心论文 681 views 921


台中 福寿山初秋
赏日出花海
海拔超过1800公尺的福寿山,于秋日里献上花海飨宴。豔丽的大波斯菊,带来绵延数公顷的缤纷亮丽,还有雪山群峰当背景,呈现惊人气势与绝美风光,而旭日初昇与田园风情,也都令人讚叹。这个季节在福寿山还有水梨、苹果垂挂枝头,而零星变色的枫叶,则提前带来秋意。
报导╱陈彦豪 摄影╱薛泰安

台中福寿山初秋

秋冬时节,全台的休耕农田里常见到大波斯菊,虽然赏心悦目,似乎已难感到惊奇。不过此行来到福寿山,却发现当花的数量、密度到了一个夸张的程度时,这般壮丽的风景,还是很难无动于衷,总令访客忍不住讚叹惊呼。
福寿山的大波斯菊花海,约从中秋起陆续绽放,在10月初的现在花开最盛,10月中旬后便会渐渐凋零。农场内多片花田中,以果树观察区的梅园旁,花海最具气势。这里的大波斯菊广达2公顷,在山间一路铺排开来,彷如一面超大的粉红花毯,大到像是拿大地当画布,色彩如此缤纷、形状如此完整。
来到这片花田之前,果树观察区的小路旁,也零星栽植大波斯菊,成为一条迷人的乡间花径,还可一路见到结实纍纍的水梨、苹果,尤其有的苹果已经红得娇豔欲滴,着实可爱诱人,只可惜现在还只能旁观,11月起才开放採果。
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福寿山农场的製茶厂旁,波斯菊花海引人纵身花田之间。
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既有波斯菊又有鲜红苹果,大小朋友都忍不住在此拍照留念。
苹果豔红 茶园青绿
台中福寿山初秋
这个季节来到福寿山,也有机会见到採茶风光。
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在製茶厂看完大波斯菊花海,有时也能见到农人製茶情景。
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製茶农人带着几只小狗,可爱模样也成了过客注目的焦点。
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福寿山农场内菜园广布,清晨洒水带来一种清新湿润的气息。
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果树观察区洋溢田园风情,因波斯菊而点缀几分粉彩。
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福寿山农场梅园旁的大波斯菊花海,山中绵延有如一块粉红色的花毯。
农场的製茶厂旁也有大波斯菊花海,虽然面积不能与梅园旁的相提并论,但有远方的雪山群峰作背景相互映衬。而福寿山上最近也正逢採茶季,除了製茶厂外的茶园,常可见资深採茶姑娘的忙碌身影之外,也可在厂内见到日光萎凋等製茶风情。
倘若有机会在福寿山或是梨山周边留宿一夜,山上的日出,也绝对值得在清晨时分挣扎着起床,一睹金光四射的风采。在天池达观亭附近的观景台,或是山腰上的静观亭,都是可以远望青山连绵、俯瞰山峦起伏的不错地点,秋季近6时的日出时分,阳光渐渐照耀大地,欣赏眼前这幅结合动人山景与光影之美的山中风情画,着实令人神清气爽。

赏完日落,路旁早晨洒水的连绵菜园,也有一种动人的翠绿。而福寿山最着名的松庐枫红虽然要到11月才能见到,不过在农场的鸳鸯湖畔,已可见到渐渐转红的紫叶槭等零星点缀,提前预告红叶季即将来临。
来到福寿山,除了可在附近的梨山宾馆、水果市集一带走逛之外,往福寿山路旁的梨山文物陈列馆,最近甫完成景观再造,外观风貌一新,虽然馆内的老照片等展藏仍嫌缺乏创意,但馆前广场却增添了木雕山猪、小鹿等造景,显得较为明亮鲜活,建筑外墙也以彩色图腾点缀,驱车经过时不妨顺道一探。

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福寿山菜园层次起伏,极具气势。
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果树观察区旁有迷人大波斯菊花径。
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枫叶季节未到,但福寿山的鸳鸯湖畔已有零星枫景。
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鸳鸯湖畔偶见枫叶,令人感受到深秋即将来临。
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虽然外表焕然一新,梨山文物陈列馆内仍以怀旧资料为主。
溪鱼野菜 山中尝鲜
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大头鲢
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盐酥溪虾
梨山街上多为山产野菜餐厅,不过也能尝到在地的好滋味。比如此行来到老字号的大福餐厅,虽然没有多幺亮丽的装潢,但以在地食材做成的各种料理,味道却着实不错。例如产自德基水库的「大头鲢」,的确多了几分的鲜甜,而来自大甲溪的「盐酥溪虾」虽是常见山产,却也挺美味可口。
在台栽培的日本品种「栗子南瓜」,口感特别鬆软,酥炸后上桌,入口香气浓郁,甘甜软绵。宜兰的名菜「西鲁肉」在这里也能吃得到,以肉丝、白菜等食材做成的羹汤里,置入蛋酥带来特别口感,在微凉山间热热地喝几碗,颇为满足。
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栗子南瓜
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西鲁肉
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◎开车
国道3号转国道5号下罗东交流道,走引道接台7丙线,转台7线于栖兰接台7甲线至梨山,转台8线经大福餐厅,循指标转福寿路经梨山文物陈列馆可抵福寿山农场。
◎搭车
宜兰国光客运总站搭往梨山的班车,每日2班07:30、12:40,梨山往宜兰发车时间08:30、13:30;丰原客运丰原站每天09:10开1班车至梨山,08:00梨山至丰原;台北往梨山于出发3天前预订e-go台湾观光巴士,07:30台北车站出发。
◎相关资讯
•福寿山农场 0800-073-999 全票平日50元、假日70元;停车费大型车40元、小型车25元 www.fushoushan.com.tw
•大福餐厅2598-9696 11:00~20:00
•梨山文物陈列馆2598-0705 08:30~17:30

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